Французская кухня. Эксклюзивные рецепты от "королей поваров и повара королей"
Цена: 1 200 ₽
В корзину
Код товара: 1402097
Год издания: 2002
Место издания: Москва
Издательство:
Рипол Классик
Серия:
Несерийное издание
Язык:
русский
Возрастные ограничения: 16+
Тип обложки: твердый переплет
Количество страниц: 820
Вес: 845г
Формат: 70х100/16
Если спросить любого француза, кто такой Эскофье, тот скорей всего недоуменно пожмет плечами, - мол, кто же этого не знает, - и без запинки ответит: `Это король поваров и повар королей!` Именно таким длинным и пышным титулом наградили великого француза его современники. И, надо признать, не без оснований.
