Напитки на любой вкус
Цена: 300 ₽
В корзину
Код товара: 1398572
Год издания: 1983
Место издания: Москва
Издательство:
Экономика
Серия:
Несерийное издание
Язык:
русский
Возрастные ограничения: 18+
Тип обложки: твердый переплет
Количество страниц: 159
Вес: 545г
Формат: 70х108/16
В книге приводятся рецептура и технология приготовления более чем 600 разнообразных смешанных напитков. Читатели узнают, из чего и как можно приготовить смешанные напитки, какие из них рекомендуется подавать в жаркое и холодное время года, к праздничному столу, для утоления жажды, что принято подавать к коктейлям и смешанным напиткам. Для удобства пользования рецептурами в книге имеется алфавитно-предметный указатель. Рецептура наиболее популярных смешанных напитков приведена в соответствии с рекомендациями, разработанными на основе опыта работы баров в нашей стране и за рубежом.
