Физическая и коллоидная химия : учебное пособие для студентов агрономических и агрохимических специальностей сельскохозяйственных вузов
Цена: 600 ₽
В корзину
Код товара: 1390315
Год издания: 1974
Место издания: Москва
Издательство:
Высшая школа
Серия:
Несерийное издание
Язык:
русский
Возрастные ограничения: 16+
Тип обложки: твердый переплет
Количество страниц: 504
Вес: 555г
Формат: 60х90/16
Излагается курс физической и коллоидной химии для сельскохозяйственных вузов. Агрегатные состояния вещества, современное учение о растворах, явления диффузии и осмоса; тургора и плазмолиза, электропроводность растворов, основы химической термодинамики и термохимии, вопросы химической кинетики и катализа и химических равновесий, электрохимия рассмотрены с точки зрения их приложения в биологии и сельском хозяйстве. Рассмотрены также коллоидно-химические свойства белков, роль свободной воды в коллоидах, коллоидно-химические свойства протоплазмы, свойства коллоидов почвы.
