Овощи и плоды в питании
Цена: 240 ₽
В корзину
Код товара: 1381371
Год издания: 1988
Место издания: Ленинград
Издательство:
Лениздат
Серия:
Несерийное издание
Язык:
русский
Возрастные ограничения: 12+
Тип обложки: мягкий переплет
Количество страниц: 287
Вес: 260г
Формат: 84х108/32
В книге профессора, доктора медицинских наук, заведующего кафедрой гигиены питания с клиникой алиментарных заболеваний ЛСГМИ рассказано о важном значении овощей и плодов в питании здорового и больного человека. Особое внимание уделено использованию этих ценных витаминизированных продуктов в рациональном питании различных возрастных групп населения. Даны рецепты приготовления блюд.
