Санитарная микробиология
Цена: 600 ₽
В корзину
Код товара: 1369962
Год издания: 1958
Место издания: Ленинград
Издательство:
Государственное издательство медицинской литературы
Серия:
Несерийное издание
Язык:
русский
Возрастные ограничения: 16+
Тип обложки: твердый переплет
Количество страниц: 434
Вес: 605г
Формат: 60х92/16
Книга представляет руководство, составленное авторами - крупными специалистами в области санитарной микробиологии. В книге освещены задачи санитарно-микробиологических исследований, система их регламентации и принципы оценки полученных данных в комплексе с другими гигиеническими показателями. Рассмотрено значение количественной характеристики микрофлоры внешней среды, изложено учение о санитарно-показательных микроорганизмах и о возбудителях пищевых токсикоинфекций и интоксикаций. Книга детально освещает теоретические вопросы санитарной микробиологии воды, почвы, воздуха, предметов обихода и пищевых продуктов и современные методы лабораторных исследований этих объектов.
