Китайская кухня шаг за шагом
Цена: 250 ₽
В корзину
Код товара: 1363988
Год издания: 2013
Место издания: Москва
Издательство:
Медиа инфо групп
Серия:
Кулинарные шедевры мира
Язык:
русский
Возрастные ограничения: 12+
Тип обложки: твердый переплет
Количество страниц: 95
Вес: 440г
Формат: 84х108/16
Эта кухня не ограничивается известным меню китайских ресторанов за пределами "Поднебесной". Китайские повара владеют таким количеством гастрономических секретов, что одно их перечисление можно издавать целыми томами. Но главное, что нужно запомнить о китайской кухне: разнообразие рецептов основано на игре вкусовых контрастов и классическом сочетании риса и теста с овощами, рыбой и мясом. Что интересно, китайские рецепты обязательно предполагают быстрое приготовление пищи. Неизменный напиток, подаваемый к любому кушанью, - это, конечно, чай.
