Оборудование для производства растительных масел
Цена: 1 200 ₽
В корзину
Код товара: 1324037
Год издания: 1959
Место издания: Москва
Издательство:
Пищепромиздат
Серия:
Несерийное издание
Язык:
русский
Возрастные ограничения: 16+
Тип обложки: твердый переплет
Количество страниц: 470
Вес: 530г
Формат: 60х92/16
В учебнике даются сведения о конструкциях машин и аппаратов, применяемых на современных маслопрессовых и маслоэкстракционных заводах. По наиболее важным аппаратам приводятся методы технологических и тепловых расчетов.
